每 100 克
| 水 (克 ) | 66.82 |
| 热量 (大卡 ) | 153.0 |
| 热量 (千焦 ) | 640.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 2.42 |
| 总脂肪 (克 ) | 5.78 |
| 灰份 (克 ) | 1.01 |
| 碳水化合物 (克 ) | 23.98 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 3.0 |
| 钙 (毫克 ) | 7.0 |
| 铁 (毫克 ) | 1.05 |
| 镁 (毫克 ) | 16.0 |
| 磷 (毫克 ) | 46.0 |
| 钾 (毫克 ) | 338.0 |
| 钠 (毫克 ) | 32.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.29 |
| 铜 (毫克 ) | 0.141 |
| 锰 (毫克 ) | 0.214 |
| 硒 (微克 ) | 0.3 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 8.4 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.099 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.023 |
| 烟酸 (毫克 ) | 1.789 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.54 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.18 |
| 总叶酸 (微克 ) | 15.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 15.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 15.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 0.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 0.0 |
| 维生素D （ D2 + D3 ） (微克 ) | 0.0 |
| 维生素D (IU ) | 0.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 2.743 |
| 16:0 (克 ) | 2.345 |
| 18:0 (克 ) | 0.398 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 2.345 |
| 18:1未分化 (克 ) | 2.345 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.433 |
| 18:2未分化 (克 ) | 0.433 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 0.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.033 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.11 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 0.104 |
| 亮氨酸 (克 ) | 0.146 |
| 赖氨酸 (克 ) | 0.128 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.027 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.015 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.103 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.061 |
| 缬氨酸 (克 ) | 0.123 |
| 精氨酸 (克 ) | 0.115 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.041 |
| 丙氨酸 (克 ) | 0.084 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 0.56 |
| 谷氨酸 (克 ) | 0.378 |
| 甘氨酸 (克 ) | 0.087 |
| 脯氨酸 (克 ) | 0.078 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.087 |